Bolo Prestígio (de pacote)

Fiz este bolo para o meu aniversário um mês atrás, e apesar de ser de pacote, fica bem gostoso e muito rápido de fazer, então fica a dica para dar uma roupagem de festa no despretencioso bolo de pacote. E garanto que se você não disser nada ninguem desconfiará que é de pacote!

Bolo Prestígio (de pacote)

Ingredientes (bolo)

1 pacote de pó para preparo de bolo sabor chocolate

Ovos, leite e manteiga  (na quantidade que o fabricante pedir)

Preparo: Preparar o bolo conforme instruções do fabricante e esperar esfriar.

Recheio e cobertura – brigadeiro

1 lata de leite condensado

½ caixinha de creme de leite

2 colheres (sopa)  de manteiga

2 colheres (sopa)  de chocolate em pó

Preparo: Misturar tudo, exceto o creme de leite e levar ao fogo até soltar do fundo da panela, desligar o fogo e acrescentar o creme de leite. Aplicar ainda morno.

Recheio de coco

1 Pacote de 100g de coco ralado

1 lata de leite condensado

½ caixinha de creme de leite

2 colheres (sopa) de manteiga

Preparo: Misturar tudo, exceto o creme de leite e levar ao fogo até soltar do fundo da panela, desligar o fogo e acrescentar o creme de leite. Aplicar ainda morno.

Montagem: Divida o bolo em três partes,  coloque a primeira camada do bolo e aplique por cima metade do brigadeiro, coloque a segunda parte do bolo e acrescente metade do recheio de coco, coloque a ultima parte do bolo, cubra com o brigadeiro e decore com o recheio de coco por cima.

Delicia! 

Beijos e fiquem com Deus!

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