Crepe de Nutella

Querendo fazer algo diferente para sobremesas, tentei inovar com algo meio salgado e meio doce, e nada melhor, prático, diferente e saboroso que um crepe doce. Já havia feito com queijo e goiabada e ficou divino. Desta vez fiz com a minha tão amada Nutella.

Crepe de Nutella

Ingredientes

Massa

250 ml de leite líquido

1 ovo

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de açúcar

2 colheres (chá) de sal

62,5 g de farinha de trigo

Recheio

Nutella (quanto baste)

Preparo:

Bata tudo no liquidificador. Esquente uma chapa redonda (eu usei meu Grill cadence na potência baixa), espalhe um pouco de manteiga no gril (é bem pouca mesmo viu?) despeje 1/3 da massa e com o auxilio de uma espátula vá espalhando a massa para que fiquem bem finas. Quando começar a dourar espalhe a Nutella sobre toda a extensão do crepe, dobre-o ao meio e espalhe mais um pouco de Nutella, e dobre ao meio de novo. Retire do grill e sirva ainda quente.

Rendimento: 3 crepes grandes.

 Deliciosamente Saboroso!

Fiquem na Paz!