quinta-feira, 10 de novembro de 2011

Sanduiche Natural de Camarão

O Sanduíche Natural além de muito saboroso, nos proporciona uma refeição leve e saudável. Em minha opinião é uma ótima opção para o Jantar, ainda mais quando acompanhado de um suco feito na hora. Este Patê é mais um dos muito “coringas” que tenho comigo, pois quando chego em casa à noite, basta abrir a geladeira e montar o Sanduíche de acordo com o gosto do freguês (Só com o patê, acrescentando cenoura ralada, alface, etc), só não recomendo que montem os sanduíches previamente, pois por vezes eles soltam muita água fazendo com o pão fique encharcado e alterando o seu sabor, e vamos combinar que ele montado na hora fica bem mais gostoso não é?
Hummm!
Ingredientes
1 xícara de camarão seco descascado e dessalgado
½ xícara (chá) de cebola picada
½ xícara (chá) de pimentões coloridos (verde, vermelho e amarelo) picados
½ tomate picado
Cheiro verde e cebolinha a gosto (picados)
2 colheres (sopa) de maionese light
½ caixinha de creme de leite light
2 colheres (sopa) de óleo de soja
Preparo: Em uma panela coloque o óleo, a cebola e o alho e deixe dourar, em seguida acrescente os pimentões e o tomate, deixe dourar mais um pouco e acrescente os camarões, deixe apurar e desligue o fogo. Deixe esfriar, junte o creme de leite e a maionese e com ajuda de um mixer (ou processador, ou liquidificador) triture esta misture até formar um patê.Daí é só rechear os pães e formar os sanduichinhos.
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Beijos e fiquem com Deus.

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