Misto Quente de Forno

Nossa, como é cansativa a volta a nossa velha rotina de trabalho e cuidados com lar. As pilhas de roupas para lavar, contas a pagar, compras no supermercado, Affff! É, ser independente tem seu preço....que saudades da casa da mamãe (eheheheh). Devido ao cansaço e também enjoada de comer fora, olhei o que tinha na geladeira e então bolei este lanche que chamei de "Misto Quente de Forno", super rápido, prático e barato. Uma dica: quando forem usar os frios (queijo e presunto) em receitas que vão ao forno, procurem utilizá-lo ralados, pois seus sabores ficam mais intensos. O Pão pode ser o francês ou baguete (vale o que você tiver em casa) fatiado.

Ingredientes:
7 fatias de pão de forma
200 g de peito de peru ralado
200g de mussarela ralada
1 caixinha de creme de leite
1/2 caixinha (a medida do creme de leite) de leite líquido
aproximadamente 4 colheres (sopa) de Ketchup

Preparo: Em uma tigela misture a metade do creme de leite e o ketchup até formar um molho bem rosadinho (rose), se ficar um pouco grosso coloque leite líquido aos poucos para ficar melhor de espalhar. Reserve. Em outra tigela misture a outra metade do creme de leite ao leite liquido e reserve. Unte um refratário com azeite (ou manteiga) diponha fatias de pão de forma forrando o fundo da forma, sobre os pães coloque o queijo e o presunto e o molho rose, faça mais uma camada de pão, queijo e presunto e regue com creme de leite dissolvido no leite. Leve ao forno para gratinar e bom apetite!

Hummmmmm!

Beijos e Boa Noite!